Selon le réseau "Sentinelles" de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), le seuil épidémique de gastro-entérite a été à nouveau dépassé la semaine dernière avec 340 cas pour 100 000 habitants, au-dessus du seuil épidémique fixé à 230 cas pour 100 000 habitants. 16 régions ont dépassé le seuil épidémique, les incidences les plus fortes ayant été observées en Nord-Pas-de-Calais (997 cas pour 100 000 habitants), Limousin (656), Pays-de-la-Loire (525), Languedoc-Roussillon (424) et (...)